在微生物学被接纳的那一时刻 消毒这个词就变得不再陌生，最让人熟知的就是“巴氏消毒法”。“巴氏消毒法”的发明人巴斯德不但发明了“巴氏消毒法”，他还运用微生物学拯救了法国的纺织业和畜牧业，虽然他不是一位医生，但是他却拯救了成千上万的人。

巴氏消毒法

在当年几乎所有的科学家都认为只要有牛奶，就会自然生长出乳酸菌，在当时欧洲知识分子中，普遍相信这“自然发生论”的。这种论调惹恼了巴斯德，因为巴斯德是一位十分虔诚的上帝拥趸者。巴斯德便以一个鹅颈瓶的实验，让自然发生论的拥趸者再无话可说，他先是将一个鹅颈瓶的脖子烧软，弯下如同横放的S型 。再将肉汤倒入其中，煮沸后每天观察有无微生物的生长。这种瓶子能让空气自由流通，但灰尘所夹带的微生物却会在鹅颈瓶的前端沉寂下来 ，让瓶中液体始终保持无菌状态。果不其然，鹅颈瓶内没有长出细菌，肉汤始终保持着新鲜。后来巴斯德发现了罪魁祸首“细菌”，最终发明了“巴氏消毒法”。

在当年狂犬病是是没有解决办法的，一旦人患上了狂犬病，便会变得狂躁，如同恶犬一般，随后变得怕水、怕光。甚至肌肉麻痹、昏迷、不省人事 数日后便心肺衰竭驾鹤西去，于是巴斯德开始研究狂犬病，他用当年研究鸡瘟的方法研究狂犬病却发现不灵了。因为狂犬病毒远小于细菌，最终他用患狂犬病兔子的脊髓成功研究出了疫苗。

兔子脊髓研究出的狂犬病疫苗

此时一个小男孩在两天前被狗咬伤，在孩子母亲的哀求下巴斯德不顾同事劝阻给小乔瑟夫注射了疫苗。Joseph成为了第一位接受狂犬疫苗的人类，在巴斯德的悉心照料下，他奇迹般的康复了。

接种狂犬病疫苗的人

随后的日子里，巴斯德相继救助了350人。 越来越多的病人得到了救治，成功从鬼门关救回。只是不停不歇地工作最终压垮了巴斯德，最终他和每个老人一样在古稀之年离开世界 ，离开之时，数千人目送他的灵柩离去。